氣(qi)泡、渦流(liu)、噴(pen)淋(lin)，這(zhe)些(xie)洗(xi)菜(cai)機(ji)的工作原理(li)究(jiu)竟有(you)什麽不同？

實(shi)操指南(nan)：主(zhu)流(liu)清洗技(ji)術(shu)解析

1. 氣(qi)泡沖擊(ji)式： 這(zhe)種方式的核(he)心是(shi)通過底部(bu)高(gao)壓(ya)氣(qi)泵(beng)產生的大(da)量氣(qi)泡，氣(qi)泡在水(shui)中破(po)裂時(shi)的(de)能量足(zu)以剝離(li)葉菜(cai)表面(mian)的泥(ni)沙(sha)和(he)輕量(liang)雜(za)質。這(zhe)種機(ji)械作用相對柔(rou)和，特別適(shi)合芹(qin)菜(cai)、菠菜(cai)等葉類蔬(shu)菜(cai)。

2. 渦流(liu)旋(xuan)洗(xi)式： 采用循環水泵(beng)，在(zai)水(shui)槽中(zhong)形(xing)成(cheng)強大(da)的螺(luo)旋水(shui)流(liu)。這(zhe)種水流(liu)能夠帶著蔬(shu)菜(cai)進(jin)行(xing)有(you)規(gui)律的(de)翻滾(gun)和(he)摩擦。清洗效果強勁(jin)，主(zhu)要(yao)應(ying)用於土豆(dou)、胡蘿(luo)蔔等根(gen)莖類或(huo)重(zhong)量(liang)較大(da)的物(wu)料。

3. 高(gao)壓(ya)噴(pen)淋式： 通常(chang)作為(wei)整(zheng)個(ge)清洗線(xian)的(de)最(zui)後壹(yi)道(dao)工序(xu)。通過水(shui)泵(beng)將(jiang)清水加(jia)壓(ya)後(hou)，以高(gao)壓(ya)水(shui)柱或扇(shan)形(xing)水(shui)霧(wu)沖擊(ji)蔬(shu)菜(cai)表面(mian)，主(zhu)要(yao)用於沖走前序(xu)清洗中(zhong)殘(can)留(liu)的(de)漂浮物(wu)或泡沫。

九(jiu)盈機(ji)械的技(ji)術支撐點(dian)：

無論(lun)選(xuan)用哪種洗菜(cai)機(ji)，我(wo)們認(ren)為水(shui)體的循環過濾(lv)能力(li)都(dou)比單純(chun)提高(gao)水流(liu)強(qiang)度(du)更(geng)重要(yao)。壹(yi)個(ge)完善的雜(za)質分(fen)離系(xi)統能夠確保水資(zi)源(yuan)得(de)到更長(chang)時(shi)間(jian)的利(li)用，並真(zhen)正(zheng)將(jiang)泥沙(sha)和(he)菜(cai)渣分(fen)離出(chu)去，這(zhe)是(shi)達(da)到高(gao)衛生標(biao)準(zhun)的(de)關(guan)鍵(jian)技術。