切(qie)肉(rou)機的正(zheng)確(que)操作方(fang)法

切(qie)肉(rou)機是食品(pin)機械(xie)加(jia)工廠、大(da)型(xing)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)、賓(bin)館(guan)、酒(jiu)樓、食堂(tang)、肉(rou)類加(jia)工場等單(dan)位(wei)場(chang)所(suo)不可(ke)缺(que)少(shao)的(de)肉類加工機械(xie)。由於(yu)其(qi)造(zao)型(xing)美觀(guan)、結(jie)構緊湊(cou)堅固。受(shou)到大(da)眾(zhong)的極(ji)力(li)推薦(jian)熱捧，此款(kuan)機器(qi)適(shi)用(yong)切(qie)無(wu)骨肉(rou)類和(he)其(qi)它(ta)類似(si)榨菜(cai)帶(dai)有彈(dan)性的(de)食物(wu)，那麽(me)需(xu)要怎樣(yang)正(zheng)確(que)的使用呢(ne)？

1、使(shi)用(yong)前先用(yong)熱水(shui)把(ba)機內的(de)油(you)汙(wu)沖(chong)洗幹凈(jing)，檢(jian)查刀組(zu)上的(de)刀梳(shu)是(shi)否向(xiang)下，如果(guo)如果(guo)向(xiang)上馬(ma)上糾(jiu)正(zheng)。

2、切(qie)肉(rou)前先將(jiang)鮮(xian)肉中(zhong)的骨屑(xie)清理(li)幹(gan)凈(jing)，並(bing)把(ba)肉(rou)切(qie)成(cheng)寬(kuan)度(du)小(xiao)於(yu)落(luo)料口(kou)尺(chi)寸，高(gao)度(du)適(shi)中(zhong)的肉(rou)塊(kuai)。

3、啟(qi)動切(qie)肉(rou)機，把(ba)肉(rou)塊(kuai)平(ping)放入(ru)落料口(kou)，便(bian)可(ke)切(qie)成(cheng)肉(rou)片(pian)，將已切(qie)的(de)肉(rou)片(pian)再橫向(xiang)再切(qie)壹(yi)次，便(bian)成(cheng)肉絲，重(zhong)復多(duo)次可(ke)成(cheng)肉(rou)粒(li)。

切(qie)肉(rou)機這款(kuan)設(she)備(bei)，它(ta)的應(ying)用，為酒(jiu)家(jia)、餐(can)廳、飯店(dian)、食堂(tang)、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)的(de)使(shi)用(yong)節(jie)省了不少的(de)時間，是壹款(kuan)不錯的(de)設(she)備，用(yong)戶(hu)正(zheng)確(que)的操作它(ta)，可(ke)以(yi)方(fang)便(bian)很多。