多(duo)段(duan)鋸鋸骨(gu)機切(qie)不同(tong)肉(rou)的損耗(hao)壹樣嗎(ma)？

豬肉(rou)脂肪(fang)含量較高(gao)，肉(rou)質較軟，多(duo)段鋸鋸(ju)骨機(ji)在切(qie)割時(shi)，刀片(pian)與(yu)脂肪(fang)摩(mo)擦可(ke)能導致(zhi)輕微(wei)損耗(hao)，約為2%-3%。牛(niu)肉(rou)纖維(wei)緊(jin)實，骨骼較硬，切(qie)割時(shi)需調(tiao)整鋸條(tiao)速度(du)以減少肉(rou)屑飛(fei)濺，損耗(hao)通(tong)常(chang)在1.5%-2.5%之間。禽類(lei)骨(gu)骼(ge)較(jiao)脆(cui)，切(qie)割速(su)度過(guo)快(kuai)可(ke)能造成(cheng)碎屑增(zeng)多(duo)，損(sun)耗(hao)略高(gao)，約3%-4%。此(ci)外(wai)，操(cao)作人(ren)員(yuan)的熟(shu)練度及(ji)設(she)備的鋸條(tiao)鋒(feng)利程度(du)也會影響(xiang)結(jie)果(guo)。

為降(jiang)低損耗，建議(yi)根據肉(rou)類(lei)特(te)性(xing)調(tiao)整設備參數，如(ru)鋸(ju)條(tiao)轉(zhuan)速和(he)切(qie)割角(jiao)度，同(tong)時定(ding)期維(wei)護刀(dao)片(pian)，確(que)保鋒(feng)利。九盈機(ji)械(xie)的多段(duan)鋸鋸骨機(ji)支(zhi)持(chi)多(duo)檔調(tiao)節，適(shi)應(ying)不同(tong)肉(rou)類(lei)需(xu)求(qiu)，助(zhu)力(li)加(jia)工廠提升效率，減少浪費(fei)。